コース詳細

[9]『欅』会席コース【10800円】~師走の献立~

[9]『欅』会席コース【10800円】~師走の献立~

10800円

  • 11品
  • 232名
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

食材は自然にこだわり、天然物を厳選した料理の数々。季節の旬を楽しみながら、豪快にして繊細な和食を愉しめる。予算に応じてご用意致します。様々なシーンに合わせ是非ご利用下さい。

コースメニュー

■■■ 師走の献立 ■■■

【食前酒】紀州赤い梅酒

【先 付】汲み上げ湯葉

     山葵 割醤油

【前 菜】季節の前菜 盛り合わせ

     ・水菜と浅利のみぞれ和え

     ・千社唐味噌漬け

     ・海老芋田楽

     ・柚子松風

     ・生ハムチーズ

【お造り】河豚薄造り

     すだち 薬味

【鍋 物】河豚ちり鍋

     薬味

【洋 皿】<極上!!>黒毛和牛ロースステーキ

     彩り野菜添え ジャポネソース

【蒸 物】柚子豆富空也蒸し

     雲丹 べっ甲あん

【揚 物】河豚白子天麩羅

     青唐 大生 天出汁

【酢 物】ずわい蟹の冷しゃぶ

【食 事】にぎり寿司

     留め椀

【甘 味】本日の創作デザート 盛り合わせ

※仕入れ・天候により料理内容変更の場合有り

※+1620円で飲み放題(3名様~)、更に+1620円で地酒・本格焼酎・梅酒も飲み放題

※他、ご予算に応じてご用意致しますのでお気軽にお問合せください。

2018/11/29 更新