個室　自然・食彩・浪漫　おしか　oshika

　　■■■水無月の献立■■■　

【食前酒】 紀州赤紫蘇の梅酒

【先　附】冬瓜スープ煮

【前　菜】季節の前菜四種盛り合わせ

　　　　　カリフラワーと小海老の明太マヨネーズ和え

　　　　　焼空豆

　　　　　鰆柚庵焼

　　　　　牛蒡のマリネ

　　　　　鶏肝生姜煮

【吸　物】白味噌仕立て

　　　　　焼鯛 茗荷 青身

【造　里】旬の海の幸盛り合わせ

　　　　　妻もの一式

【煮　物】豚肉と米茄子のおろしあん掛け

【洋　皿】黒毛和牛コールドビーフ

　　　　　彩り野菜添え ジャポネソース

【蒸　物】帆立とどうもろこしの玉蒸し

　　　　　　銀あん

【揚　物】稚鮎天麩羅と雲丹の包み揚げ

【酢　物】本日の酢の物

【食　事】鮭親子ちらし　留め椀

【甘　味】創作デザート盛り合わせ