自然・食彩・浪漫　おしか

　　■■■弥生の献立■■■　

【食前酒】 紀州赤紫蘇の梅酒

【先　附】新玉葱のババロア

【前　菜】季節の前菜四種盛り合わせ

　　　　　春キャベツと桜海老の浸し

　　　　　目鯛木の芽味噌焼き

　　　　　小肌菜種和え

　　　　　南瓜真砂

　　　　　蕗キャラ煮

【造　里】旬の海の幸盛り合わせ

　　　　　妻もの一式

【鍋　物】仙台せり鍋

　　　　　鴨 鴨団子 野菜彩々

【洋　皿】黒毛和牛イチボのステーキ

　　　　　彩り野菜添え 仙台味噌リース

【蒸　物】真鯛と蛤の酒蒸し

【揚　物】蟹とモッツァレラチーズの春巻き

　　　　　　　　　　　　　タラの芽 バジル塩

【酢　物】本日の酢の物

【食　事】筍ご飯と筋子粕漬け　留椀

【甘　味】創作デザート盛り合わせ